【湖南商务预报】蔬菜批发价连降5周

　　据湖南省商务厅生活必需品市场监测系统对5月29日-6月4日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的40种，占46.51%；下降的42种，占48.84%；持平的4种，占4.65%。监测的11大类产品中，蔬菜、猪肉、白条鸡、鸡蛋、水产品、水果和食糖价格下降；粮食、食用油、食盐和牛奶价格上涨。具体情况如下：
　　
　　蔬菜批发价格普遍下降。 “五一”节后，蔬菜价格开始季节性回落，至今已是连续五周下降。上周，蔬菜批发均价3.6元/公斤，下降3.74%，五周累计下降0.78元/公斤，降幅为17.81%。监测的18个品种中，上周批发价格14降3涨1持平，跌幅较大的是油菜、黄瓜、茄子、西红柿、豆角和辣椒，分别下降12.32%、11.19%、6.86%、6.7%、6.44%和6.28%；小幅下降的是生菜、白萝卜、洋葱、芹菜、大白菜、苦瓜、蒜头和土豆，分别下降3.7%、2.98%、2.8%、2.14%、1.64%、1.32%、0.8%和0.65%；价格上涨的是青椒、生姜和冬瓜，分别上涨0.77%、0.82%和1.06%；价格持平的是圆白菜。上周，18种蔬菜的总批发交易量减少17.08%。其中，降幅较大的品种有圆白菜、茄子、黄瓜、生菜、西红柿、洋葱和豆角，分别减少47.15%、35.26%、30.31%、27.53%、20.38%、13.76%和12.03%；增幅较大的品种有蒜头和芹菜，分别增加24.45%和14.55%。据新华社5月29日消息，河南中牟大蒜出现滞销，价格低至0.5元一斤。我省销售的蒜头主要来自山东，受影响不大。
　　

 

　　猪肉价格趋稳。 近期全国猪肉平均价格有所回升，我省猪肉价格趋稳，略有波动。上周，猪肉批发均价19.01元/公斤，下降0.11%；猪肉零售均价23.99元/公斤，下降0.25%。其中，鲜猪肉零售均价23.43元/公斤，下降0.13%；精瘦肉零售均价26.57元/公斤，下降0.26%；五花肉零售均价21.98元/公斤，下降0.36%。鲜牛肉批发均价56.6元/公斤，上涨0.35%；鲜羊肉批发均价53.88元/公斤，下降0.22%。端午节即将来临，肉类需求可能有所增加，预计价格将稳中略涨。白条鸡价格小幅下降，活鸡价格继续回升。禽类消费逐步恢复正常，批零价格小幅波动。上周，白条鸡零售均价18.87元/公斤，下降0.68%；白条鸡批发均价17.11元/公斤，下降0.98%；活鸡批发均价14.6元/公斤，上涨1.32%。
　　

 

　　鸡蛋批零价格双双回落。上周，鸡蛋批发价格10.0元/公斤，下降0.2%；零售价格10.32元/公斤，下降0.1%。
　　
　　水产品批发均价稳中略降。上周，水产品批发均价23.18元/公斤，下降0.73%。监测的8种主要水产品批发价格5降1涨2持平，大带鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼和鲢鱼价格分别下降3.23%、1.65%、1.17%、0.63%和0.54%，大黄花鱼价格上涨1.05%，小带鱼和小黄花鱼价格持平。
　　
　　粮食零售均价保持稳定。上周，粮食零售均价5.46元/公斤，上涨0.37%。其中，小包装大米零售均价5.56元/公斤，上涨0.36%；小包装面粉5.21元/公斤，上涨0.19%。
　　
　　食用油零售均价微涨。上周，桶装食用油零售均价15.63元/升，上涨0.51%。分品种看，花生油21.32元/升，上涨1.19%；大豆油12.74元/升，上涨0.47%；菜籽油14.38元/升，上涨0.14%；调和油14.08元/升，下降0.14%。
　　
　　水果批发价格稳中略降。上周，水果批发均价为5.43元/公斤，下降0.73%。监测的6个品种价格4涨2降，西瓜、葡萄、梨和香蕉批发价格分别上涨1.44%、0.61%、0.56%和0.23%，苹果和菠萝批发价格分别下降2.81%和1.13%。上周，水果批发交易量整体大幅减少，下降47.36%。葡萄和苹果批发交易量下降幅度明显，分别下降22.27%和20.92%；西瓜批发交易量大幅增加，增长39.19%。
　　
　　食糖零售均价9.27元/公斤，下降0.32%。
　　
　　食盐零售均价3.79元/公斤，上涨0.53%。
　　
　　牛奶零售均价10.48元/升，上涨0.19%。