[湖南商务预报]上周喜迎降雨降温天气我省蔬菜价格小幅下降

　　据湖南省商务厅生活必需品市场监测系统对8月21日-27日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的47种，占54.65%；下降的28种，占32.56%；持平的11种，占12.79%。监测的11大类产品中，蔬菜和粮食（零售）价格下降；猪肉、白条鸡、鸡蛋、食用油（零售）、水产品、水果和牛奶价格上涨；食糖和食盐价格持平。具体情况如下：
　　
　　蔬菜批发价格小幅下降。七月中旬以来，我省持续高温干旱，蔬菜产量下降，本地菜上市量锐减，蔬菜价格持续攀升。上周，我省各地喜迎降雨降温天气，蔬菜旱情得到一定程度的缓解，蔬菜的采摘、运输及贮藏成本降低，蔬菜批发价格有所回落。上周，蔬菜批发均价3.5元/公斤，下降2.78%。监测的18个品种中，批发价格13降5涨。芹菜、油菜、豆角、辣椒和青椒降幅较大，分别下降7.6%、7.56%、7.06%、6.4%和5.09%；西红柿、生菜、大白菜、白萝卜、茄子、土豆、冬瓜和圆白菜小幅下降，分别下降4.79%、4.79%、4.64%、3.87%、3.3%、2.54%、1.29%和1.28%。黄瓜、洋葱、生姜、苦瓜和蒜头批发价格分别上涨7.92%、4.18%、1.74%、1.08%和0.83%。上周，18种蔬菜的批发交易总量有所增加，比前一周增长4.52%。批发交易量增长较多的有芹菜、苦瓜、生姜、圆白菜、青椒和豆角，分别增加29.34%、18.31%、17.08%、13.24%、13.86%和11.47%；批发交易量下降较多的有黄瓜、西红柿和白萝卜，分别下降30.14%、17.4%和11.52%。进入9月，学校陆续开学，蔬菜需求量会有所上升，预计近期蔬菜价格下降的可能性较小。
　　

　　猪肉批零均价继续稳中略涨。从5月中下旬开始，我国活猪价格逐步走出春节后的亏损状态，到7月下旬全国猪市逐渐扭亏为盈。与此同时，我省猪肉价格一直维持稳中略涨状态，8月19日我省猪肉批零均价比5月20日分别累计上涨11.36%和3.43%。上周，猪肉批发均价21.07元/公斤，上涨1.35%；猪肉零售均价24.73元/公斤，上涨0.45%。其中，鲜猪肉零售均价24.18元/公斤，上涨0.5%；精瘦肉零售均价27.22元/公斤，上涨0.55%；五花肉零售均价22.8元/公斤，上涨0.31%。上周，鲜牛肉批发均价59.36元/公斤，下降0.25%；鲜羊肉批发均价57元/公斤，下降0.42%。立秋之后，天气逐渐变凉，学校陆续开学，将扩大对猪肉消费的需求，预计近期猪肉价格继续维持稳中略涨状态。
　　

　　禽、蛋零售均价继续稳中略涨。上周，白条鸡零售均价18.98元/公斤，上涨0.11%；鸡蛋零售均价10.62元/公斤，上涨0.19%。
　　
　　水产品均价继续上涨。上周，水产品批发均价22.66元/公斤，上涨0.27%。监测的8种主要水产品批发价格2涨3降3持平，鲢鱼和大黄花鱼价格分别上涨0.52和2.17%，鲤鱼、草鱼和鲫鱼价格分别下降1.1%、0.89%和0.75%，大带鱼、小带鱼和小黄花鱼价格持平。
　　
　　粮食零售均价稳定。上周，粮食零售均价5.51元/公斤，下降0.18%。其中，小包装大米零售均价5.55元/公斤，下降0.18%；小包装面粉5.43元/公斤，上涨0.18%。
　　
　　食用油零售均价稳定。上周，桶装食用油零售均价16.05元/升，微涨0.06%。分品种看，花生油21.75元/升，下降0.05%；大豆油13.26元/升，持平；菜籽油14.72元/升，上涨0.07%；调和油14.45元/升，上涨0.07%。
　　
　　水果批发价格以涨为主。上周，水果批发均价为4.86元/公斤，上涨0.41%。监测的6个品种批发价格5涨1降，苹果、香蕉、葡萄、菠萝和西瓜价格分别上涨0.13%、1.18%、0.71%、1.47%和3.52%，梨价格下降1.34%。
　　
　　食糖零售均价8.86元/公斤，价格持平。
　　
　　食盐零售均价3.95元/公斤，价格持平。
　　
　　牛奶零售均价10.27元/升，上涨0.1%。