[湖南商务预报]本周湖南省蔬菜批发价格普遍下降

　　据省商务厅对3月12日-3月18日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的27种，占31.4%；下降的47种，占54.65%；持平的12种，占13.95%。监测的11大类产品中，食用油、鸡蛋、水果、食糖和食盐价格上涨，粮食、猪肉、白条鸡、蔬菜、水产品和牛奶价格下降。具体情况如下：
　　
　　蔬菜批发均价连降5周。天气日渐变暖，蔬菜价格越来越“贴近消费者”。春节长假以来，我省蔬菜价格持续下降，截止目前5周累计下降13.1%。本周，我省蔬菜批发均价4.03元/公斤，下降4.05%，降幅扩大1.72个百分点。监测的18个品种中，批发价格12降5涨1持平。降价幅度较大的主要是价格居高的瓜果类菜，如青椒、辣椒、黄瓜和苦瓜价格分别下降12.44%、10.74%、9.3%和9.03%；曾经一度“惠民”的圆白菜和大白菜也分别下降了5.93%和5.68%；价格一直偏高的豆角如今也下降了5.23%。其他蔬菜如土豆、洋葱、西红柿、茄子、生姜价格也有不同程度的下降，降幅均在5%以内。本周没有大幅上涨的蔬菜，芹菜、生菜、白萝卜、蒜头和冬瓜涨幅均在3%以内；油菜价格持平。
　　
　　本周，我省各市州蔬菜价格依然以降为主，常德、湘西、衡阳、怀化和湘潭蔬菜批发均价分别下降16.17%、10.47%、9.07%、8.48%和6.7%，其他9个市州价格均在5%以内波动。本周，监测的18种蔬菜的批发交易量增长0.16%。其中，批发交易量增长较多的品种是黄瓜、冬瓜、芹菜、茄子和豆角，分别增长73.5%、67.71%、30.07%、28.99%和27.21%；批发交易量下降较多的品种是大白菜、生姜、蒜头、油菜和洋葱，分别下降46.66%、45.28%、38.18%、37.71%和31.66%。
　　
　　目前天气晴朗，一方面蔬菜生产旺盛，本地叶类菜上市量较大，短期内价格还会下降；另一方面，利好的天气促使蔬菜生产、运输、上市、销售等各个环节的成本下降，蔬菜缺乏上涨的基础。预计，近期蔬菜价格稳中有降。
　　

　　粮食零售均价略降。本周，粮食零售均价5.57元/公斤，下降0.18%。其中，小包装大米5.58元/公斤，下降0.18%；小包装面粉5.55元/公斤，下降0.36%。
　　
　　猪肉批零差价扩大。今年我省猪肉均价持续稳中略降，批发均价下降幅度高于零售均价，批零差价扩大。本周，我省猪肉批发均价18.96元/公斤，下降2.57%，降幅比上周扩大1.4个百分点；猪肉零售均价24.48元/公斤，下降0.29%，降幅缩小0.68个百分点。其中，鲜猪肉零售均价23.87元/公斤，下降0.2%；精瘦肉零售均价27元/公斤，下降0.33%；五花肉零售均价22.57元/公斤，下降0.35%。本周，鲜牛肉批发均价65.4元/公斤，下降0.2%；鲜羊肉批发均价59.13元/公斤，下降0.84%。目前我省猪肉供给充足，消费难以提振价格，后期价格将继续趋稳运行。
　　

　　白条鸡、鸡蛋零售均价涨跌互现。本周，白条鸡零售均价19.44元/公斤，下降0.46%；鸡蛋零售均价10.7元/公斤，上涨0.66%。
　　
　　水产品批发价格略降。本周，水产品批发均价21.53元/公斤，下降0.32%。监测的8种主要水产品批发价格4降4持平，鲤鱼、鲢鱼、草鱼和鲫鱼价格分别下降0.09%、0.69%、1.44%和1.4%，大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格持平。
　　
　　食用油零售价格普遍下降。本周，桶装食用油零售均价15.73元/升，上涨0.19%。分品种看，大豆油12.94元/升，上涨1.49%；花生油20.95元/升，下降0.05%；菜籽油14.76元/升，持平；调和油14.27元/升，下降0.28%。
　　
　　水果批发均价基本稳定。本周，监测水果批发均价6.8元/公斤，上涨0.29%。监测的6个品种价格4涨2降，葡萄、香蕉、苹果和梨价格分别上涨5.66%、1.7%、0.49%和0.31%；西瓜和菠萝价格分别下降7.2%和0.46%。
　　
　　食糖零售均价8.65元/公斤，上涨0.12%。
　　
　　食盐零售均价4.31元/公斤，上涨0.23%。
　　
　　牛奶零售均价10.7元/升，下降0.65%。