[湖南商务预报]本周我省蔬菜批发均价继续下降

　　据省商务厅对4月16日-4月22日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的33种，占38.37%；下降的43种，占50%；持平的10种，占11.63%。监测的11大类产品中，食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜、水产品、食糖和食盐价格下降，粮食、白条鸡、水果和牛奶价格上涨。具体情况如下：
　　
　　蔬菜批发价格普遍下降。春节后随着气温逐步回升,天气以晴好为主,光照充足,有利于蔬菜生长,缩短了蔬菜生长周期,蔬菜供应增加,价格明显回落。仅仅清明节期间蔬菜价格略有回弹，清明节后蔬菜价格又继续小幅下降，市民的菜篮子越来越“轻”了。截止目前，2月半月蔬菜价格累计回落了15.3%。随着本地时令蔬菜大量上市，预计后期价格还有下降空间。
　　
　　本周，我省蔬菜批发均价3.93元/公斤，比前一周下降0.76%。监测的18个品种中，批发价格12降4涨2持平。大白菜、油菜、黄瓜、芹菜、茄子和辣椒价格分别下降11.71%、9.09%、8.31%、6.43%、6.41%和5.17%，洋葱、生菜、蒜头、青椒、豆角和冬瓜降幅均在5%以内；本地生姜因去年遭遇干旱，大量减产，而主要外省购进地山东减少了种植面积，云南去年因遭台风影响收成也大降，加之今年的新姜还未上市，生姜价格因量少而价涨。本周生姜价格突破10元每公斤涨至11.01元/公斤，上涨10.88%。另外，土豆、苦瓜和西红柿价格上涨，涨幅均在5%以内；圆白菜和白萝卜价格持平。
　　
　　本周，我省各市州蔬菜价格多集中在每公斤3-5元，个别市州价格波动较大，整体基本平稳。其中，蔬菜批发均价每公斤4-5元的有6个市州,3-4元的有5个市州，2-3元的有2个市州,5元以上的1个市州。常德、株洲、湘西和长沙蔬菜批发均价分别下降19.09%、18.51%、12.47%和5.17%，邵阳蔬菜批发均价上涨43.37%，其他9个市州价格均在5%以内波动。本周，监测的18种蔬菜的批发交易量比前一周下降19.54%,其中批发交易量增长较多的品种是洋葱、土豆和辣椒，分别增长118.44%、48.46%和47.7%；批发交易量下降较多的品种是油菜、圆白菜、西红柿和冬瓜，分别下降92.25%、53.18%、47.64%和35.32%。
　　

　　粮食零售均价基本稳定。本周，粮食零售均价5.67元/公斤，上涨0.18%。其中，小包装大米5.71元/公斤，上涨0.53%；小包装面粉5.58元/公斤，下降0.53%。
　　
　　猪肉批零均价震荡下降。本周，我省猪肉批发均价17.63元/公斤，下降2.06%；猪肉零售均价23.21元/公斤，下降1.19%。其中，鲜猪肉零售均价22.54元/公斤，下降1.49%；精瘦肉零售均价25.83元/公斤，下降0.31%；五花肉零售均价21.26元/公斤，下降1.89%。本周，鲜牛肉批发均价61.53元/公斤，下降3.9%；鲜羊肉批发均价58.44元/公斤，上涨3.1%。今年3月份猪粮比价深度下挫，第一批中央储备冻猪肉收储正在开展，但目前生猪价格还在震荡下降，猪粮比价仍在下滑，预计猪肉价格短期难以逆转。建议，生猪养殖企业和农户应控制养殖规模，避免盲目扩张，视自身资金实力和仔猪的价格情况，合理制定养殖生产计划。
　　

　　白条鸡、鸡蛋零售均价涨跌互现。本周，白条鸡零售均价19.6元/公斤，上涨1.61%；鸡蛋零售均价10.64元/公斤，下降0.47%。
　　
　　水产品批发均价基本稳定。本周，水产品批发均价20.82元/公斤，下降0.05%。监测的8种主要水产品批发价格4涨1降3持平，鲤鱼、鲢鱼、草鱼和大带鱼价格分别上涨0.26%、0.25%、1.68%和1.32%，鲫鱼价格下降0.6%，小带鱼、小黄花鱼和大黄花鱼价格持平。
　　
　　食用油零售均价略降。本周，桶装食用油零售均价15.87元/升，下降0.87%。分品种看，大豆油12.93元/升，下降0.61%；花生油21.29元/升，下降1.2%；菜籽油14.83元/升，下降1.4%；调和油14.42元/升，持平。
　　
　　水果批发均价略涨。本周，监测水果批发均价6.8元/公斤，上涨1.49%。监测的6个品种价格3涨1降2持平，葡萄、香蕉和苹果价格分别上涨2.95%、0.39%和0.24%，西瓜价格下降0.59%，菠萝和梨价格持平。
　　
　　食糖零售均价8.67元/公斤，下降1.03%。
　　
　　食盐零售均价4.34元/公斤，下降0.23%。
　　
　　牛奶零售均价10.61元/升，上涨2.7%。