[湖南商务预报]猪肉零售价格稳中略涨

　　据湖南省商务厅生活必需品市场监测系统对6月12日-18日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的34种，占39.53%；下降的42种，占48.84%；持平的10种，占11.63%。监测的11大类产品中，蔬菜、粮食、水产品和食糖价格下降；猪肉（零售）、白条鸡、鸡蛋、食用油和水果价格上涨；食盐和牛奶价格持平。具体情况如下：
　　
　　蔬菜批发价格降幅缩小。蔬菜批发价格继续下降，继上周创今年新低后，再创新低。上周，蔬菜批发均价3.23元/公斤，下降1.22%，连续七周累计下降1.15元/公斤，降幅为26.26%。上周监测的18个品种中，批发价格9涨9降，涨幅较大的是芹菜、油菜和圆白菜，分别上涨12.7%、6.71%和5.41%；小幅上涨的是生菜、大白菜、冬瓜、土豆、白萝卜和黄瓜，分别上涨4.39%、4.17%、3.91%、1.35%、1.18%和0.42%；降幅较大的是青椒、苦瓜、辣椒和蒜头，分别下降6.36%、5.99%、5.64%和5.54%；小幅下降的是豆角、洋葱、西红柿、茄子和生姜，分别下降4.69%、4.03%、3.38%、2.88%和1.1%。上周，18种蔬菜的总批发交易量减少14.13%，降幅扩大5.73个百分点。其中，降幅较大的品种有芹菜、油菜、圆白菜、蒜头、白萝卜和土豆，分别减少20.36%、16.35%、13.85%、13.43%、12.64%和11.36%；增幅较大的品种有洋葱，增加23.31%。
　　

 

　　猪肉零售价格稳中略涨。近期，随着全国猪肉价格不断回升，我省猪肉市场行情基本稳定，零售市场涨势初见端倪。上周，猪肉批发均价19.04元/公斤，下降0.26%；猪肉零售均价24.18元/公斤，上涨0.33%。其中，鲜猪肉零售均价23.42元/公斤，上涨0.34%；精瘦肉零售均价26.7元/公斤，上涨0.38%；五花肉零售均价22.43元/公斤，上涨0.31%。鲜牛肉批发均价58.1元/公斤，下降0.34%；鲜羊肉批发均价55.0元/公斤，下降0.24%。
　　

 

　　禽蛋价格小幅上涨。上周，白条鸡零售均价18.32元/公斤，上涨0.27%；白条鸡批发均价17.65元/公斤，持平；活鸡批发均价15.27元/公斤，上涨4.3%；鸡蛋零售均价10.45元/公斤，上涨0.19%；鸡蛋批发均价9.97元/公斤，上涨0.4%。
　　
　　水产品批发均价下降。上周，水产品批发均价22.43元/公斤，下降3.03%。监测的8种主要水产品批发价格6降1涨1持平，鲤鱼、草鱼、大带鱼、大黄花鱼、小黄花鱼和小带鱼价格分别下降0.27%、0.37%、2.22%、4.35%、4.82%和6.78%，鲢鱼价格上涨0.86%，鲫鱼价格持平。
　　
　　粮食零售均价略降。上周，粮食零售均价5.33元/公斤，下降0.37%。其中，小包装大米零售均价5.44元/公斤，下降0.37%；小包装面粉5.08元/公斤，价格持平。
　　
　　食用油零售均价稳定。上周，桶装食用油零售均价15.71元/升，上涨0.06%。分品种看，花生油20.95元/升，持平；大豆油12.98元/升，上涨0.23%；菜籽油14.5元/升，上涨0.07%；调和油14.41元/升，上涨0.07%。
　　
　　水果批发价格继续略涨。上周，水果批发均价为5.55元/公斤，上涨0.73%。监测的6个品种价格3涨3降，葡萄、菠萝、和香蕉批发价格分别上涨7.07%、4.14%和0.23%，西瓜、梨和苹果批发价格分别下降3.06%、0.37%和0.26%。盛夏炎热，水果批发交易量增加，上周批发交易量增幅较大的品种是西瓜，增加21.83%，交易量降幅较大的品种是菠萝和葡萄，分别减少10.8%和10.32%。
　　
　　食糖零售均价9.02元/公斤，下降0.33%。
　　
　　食盐零售均价3.7元/公斤，价格持平。
　　
　　牛奶零售均价9.84元/升，价格持平。