[湖南商务预报]上周我省蔬菜批发价格普遍回落

　　据省商务厅生活必需品市场监测系统对11月6日-11月12日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的34种，占39.53%；下降的45种，占52.33%；持平的7种，占8.14%。监测的11大类产品中，粮食（零售）、食用油、猪肉、水产品、水果、食糖和食盐价格上涨；白条鸡（零售）、鸡蛋（零售）、蔬菜和牛奶价格下降。具体情况如下：
　　
　　蔬菜批发均价止涨回落。上周，我省大部分地区天气晴好，本地菜长势良好，客家菜运输便利，市场供应充足，价格普遍回落，创九月份以来新低。上周我省蔬菜批发均价3.75元/公斤，下降6.95%。监测的18个品种中，批发价格16降2持平。降幅较大的品种有大白菜、白萝卜、辣椒、芹菜、油菜、圆白菜、豆角、生菜和苦瓜，分别下降19.7%、16.84%、16.57%、13.49%、13.06%、12.92%、8.73%、8.53%和8.06%；其它品种如生姜、青椒、冬瓜、土豆、茄子、黄瓜和西红柿降幅均在5%以内。洋葱和蒜头价格与上周持平。
　　
　　上周，我省14个市州蔬菜批发均价以每公斤3元多为主，个别地区如常德、岳阳蔬菜批发均价重回“2元”时代。个别当季本地菜价格下降明显，低拾“1元”惠民价。例如大白菜、白萝卜和圆白菜，常德甘露寺大市场大白菜批发价由上上周的1.6元/公斤降至上周0.8元/公斤，白萝卜由上上周的1.8元/公斤降至上周0.9元/公斤；长沙马王堆批发市场圆白菜价格由上上周的1.6元/公斤降至上周的0.9元/公斤，白萝卜由上上周的1.8元/公斤降至上周1元/公斤。
　　
　　上周，18种蔬菜的批发交易总量比前一周略有增加。批发交易量增长较多的品种有油菜、生姜、白萝卜、青椒，分别增加65.97%、74.7%、37.92%和36.92%；批发交易量下降较多的品种有冬瓜和土豆，分别减少32.86%和19.16%。
　　
　　目前，我省当季蔬菜长势良好，市场供应充足，居民消费以本地菜为主，价格弱势走低，但近日受降雨降温天气影响，菜价继续下跌的空间不大，预计蔬菜均价将平稳运行。
　　

　　粮食零售均价略涨。上周，粮食零售均价5.59元/公斤，上涨0.72%。其中，小包装大米零售均价5.62元/公斤，上涨0.18%；小包装面粉5.51元/公斤，上涨1.66%。
　　
　　猪肉批零均价趋向稳定。上周，我省猪肉零售、批发价差额缩小，价格基本稳定。猪肉批发均价21.22元/公斤，上涨0.14%；猪肉零售均价25.23元/公斤，上涨0.04%。其中，鲜猪肉零售均价24.66元/公斤，持平；精瘦肉零售均价27.82元/公斤，上涨0.11%；五花肉零售均价23.21元/公斤，下降0.04%。上周，鲜牛肉批发均价64元/公斤，上涨1.17%；鲜羊肉批发均价59.2元/公斤，上涨0.51%。目前猪肉市场供应充足，居民消费随天气变冷略有增加，但腊味腌制加工企业还未大量采购，腊味需求提升消费并不明显，猪肉价格上涨动力有限，价格波动不大。
　　

　　白条鸡、鸡蛋零售均价略降。上周，白条鸡零售均价20.25元/公斤，下降0.93%；鸡蛋零售均价11.06元/公斤，下降0.81%。
　　
　　水产品批发均价上涨。上周，水产品批发均价21.8元/公斤，上涨4.06%。监测的8种主要水产品批发价格4降4涨，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼价格分别下降2.62%、2.2%、2.21%和1.87%，大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格分别上涨7.69%、8.08%、7.23%、5.8%。
　　
　　食用油零售均价略涨。上周，桶装食用油零售均价15.95元/升，上涨0.25%。分品种看，大豆油13.05元/升，上涨0.38%；花生油21.47元/升，上涨0.94%；菜籽油14.94元/升，上涨0.34%；调和油14.32元/升，下降1.04%。
　　
　　水果批发均价连涨8周。9月中旬开始，我省水果价格呈小幅略涨态势，中秋节突破5元/公斤,截止目前累计上涨10.35%。上周，水果批发均价5.33元/公斤，上涨0.38%。监测的6个品种，批发价格5涨1降。西瓜、菠萝、梨、香蕉和葡萄价格分别上涨4.71%、2.67%、1.44%、1.04%和0.92%，苹果价格下降3.01%。
　　
　　食糖零售均价8.89元/公斤，上涨0.79%。
　　
　　食盐零售均价4.13元/公斤，上涨0.49%。
　　
　　牛奶零售均价10.49元/升，下降2.5%。