[湖南商务预报]5月14日-5月20日湖南省生活必需品市场运行情况

　　据省商务厅对5月14日-5月20日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的40种，占46.5%；下降的33种，占38.4%；持平的13种，占15.1%。监测的11大类产品中，猪肉（零售）、鸡蛋、水产品、食糖和牛奶价格上涨，食用油、白条鸡、蔬菜、水果和食盐价格下降，粮食价格持平。具体情况如下：
　　
　　蔬菜批发均价稳步回落。近期降雨天气对我省蔬菜价格影响不大，蔬菜供应充足，价格呈季节性回落。本周，我省蔬菜批发均价3.54元/公斤，比前一周下降3.8%，降幅略有扩大。监测的18个品种中，批发价格11降5涨2持平。降价品种以瓜果类为主，个别品种降幅较大；涨价品种以叶菜类和根茎类为主，涨幅波动不大。黄瓜、豆角、冬瓜、苦瓜和茄子批发价格分别下降18.15%、17.18%、12.39%、10.69%和5.62%，青椒、辣椒、土豆、生菜、大白菜和蒜头价格降幅均在5%以内。芹菜批发价格上涨6.29%,其他品种如油菜、圆白菜、白萝卜和生姜价格涨幅均在5%以内。西红柿和洋葱批发价格与上周持平。
　　
　　本周，我省各市州蔬菜批发价格多集中在每公斤2-3元，以下降为主，3个市州降幅较大。其中，蔬菜批发均价每公斤2-3元的有5个市州，3-4元的有4个市州,4-5元的有4个市州,5元以上的有1个市州。11个市州蔬菜批发均价下降，常德蔬菜批发均价下降23.55%，岳阳和湘潭蔬菜批发均价分别下降10.68%和7.55%，其他11个市州蔬菜批发均价运行平稳，波动幅度均在5%以内。本周，监测的18种蔬菜的批发交易量比前一周下降19.41%,其中批发交易量增长较多的品种是西红柿、圆白菜、芹菜和苦瓜，分别增长63.99%、48.27%、35.96%和25.15%；批发交易量下降较多的品种是生姜、黄瓜、土豆、豆角、洋葱和冬瓜，分别下降49.02%、46.62%、42.33%、38.74%、32.03%和21.36%。
　　
　　目前我省蔬菜供应品种多，前段时间价格偏贵的豆角、苦瓜、辣椒等瓜果类菜上市量增加，价格普遍有所下降，预计后期蔬菜价格仍以低位运行为主。
　　

　　粮食零售均价持平。本周，粮食零售均价5.59元/公斤，与上周持平。其中，小包装大米5.64元/公斤，小包装面粉5.47元/公斤，均与上周持平。
　　
　　猪肉批发均价略降，零售均价略涨。 “五一”节后，我省猪肉价格有所波动，本周猪肉批零均价涨跌互现。本周，猪肉批发均价18.41元/公斤，下降2.02%；猪肉零售均价22.82元/公斤，上涨0.35%。其中，鲜猪肉零售均价22.1元/公斤，上涨0.59%；精瘦肉零售均价25.35元/公斤，上涨0.2%；五花肉零售均价21.02元/公斤，上涨0.29%。本周，鲜牛肉批发均价62.85元/公斤，上涨1.03%；鲜羊肉批发均价58.38元/公斤，下降0.21%。目前我省生猪出栏价格已连续两周小幅上涨，业内认为仍未真正走出本轮波动周期的下降通道。端午节临近，猪肉供需格局不会有大改变，价格上涨的空间不大，预计后期猪肉价格仍以低位平稳运行为主。
　　

　　白条鸡、鸡蛋零售均价涨跌互现。本周，白条鸡零售均价19.23元/公斤，下降0.67%；鸡蛋零售均价10.77元/公斤，上涨0.37%。
　　
　　水产品批发均价基本稳定。本周，水产品批发均价22.09元/公斤，上涨0.09%。监测的8种主要水产品批发价格3涨1降4持平，鲤鱼、草鱼和鲫鱼价格分别上涨0.44%、0.23%和0.67%，鲢鱼价格下降0.12%，大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格持平。
　　
　　食用油零售均价基本稳定。本周，桶装食用油零售均价15.83元/升，下降0.06%。分品种看，大豆油12.82元/升，下降0.31%；花生油21.24元/升，下降0.28%；菜籽油14.91元/升，上涨0.07%；调和油14.34元/升，上涨0.28%。
　　
　　水果批发均价稳中略降。 “五一”节后我省水果价格稳中略降。本周，监测的水果批发均价6.98元/公斤，下降0.14%。监测的6个品种价格4涨2降，苹果、菠萝、香蕉和梨价格分别上涨2.03%、1.81%、1.4%和0.61%，西瓜和葡萄价格分别下降7.08%和0.52%。
　　
　　食糖零售均价8.59元/公斤，上涨0.94%。
　　
　　食盐零售均价4.31元/公斤，下降0.92%。
　　
　　牛奶零售均价10.66元/升，上涨0.09%。