[湖南商务预报]蔬菜价格进入季节性上涨阶段

　　据湖南省商务厅生活必需品市场监测系统对7月17日-23日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的41种，占47.67%；下降的34种，占39.54%；持平的11种，占12.79%。监测的11大类产品中，猪肉、白条鸡、蔬菜、食糖、食盐和牛奶价格上涨；鸡蛋、食用油、水果和水产品价格下降；粮食价格持平。具体情况如下：
　　
　　蔬菜价格普遍上涨。受高温干燥天气影响，我省蔬菜价格普遍上涨，正式进入季节性上涨阶段。上周，蔬菜批发均价3.04元/公斤，上涨3.75%。上周监测的18个品种中，批发价格15涨3降。涨幅较大的品种有辣椒、青椒、大白菜、白萝卜、圆白菜和土豆，分别上涨17.12%、13.73%、7.65%、6.37%、5.92%和5.26%；小幅上涨的品种有茄子、冬瓜、生姜、洋葱、蒜头、豆角、黄瓜、芹菜和西红柿，分别上涨4.7%、4.22%、3.99%、3.86%、3.74%、3.66%、1.86%、1.84%和0.34%；价格下降的有油菜、苦瓜和生菜，分别下降6.79%、4.75%和0.74%。天气炎热，人们的胃口小了，蔬菜销量略有减少。上周，18种蔬菜的总批发交易量比前一周下降0.97%。其中，交易量减少较多的品种有黄瓜、豆角、油菜、茄子和冬瓜，分别减少47.65%、29.53%、16.82%、16.62%和16.14%；增加较多的品种有土豆、白萝卜和西红柿，分别增加17.66%、17.29%和15.46%。
　　

　　猪肉批零均价小幅上涨。上周，全省猪肉均价小幅上涨，猪肉批发均价20.09元/公斤，上涨1.46%；猪肉零售均价24.04元/公斤，上涨0.42%。其中，鲜猪肉零售均价23.38元/公斤，上涨0.6%；精瘦肉零售均价26.49元/公斤，上涨0.49%；五花肉零售均价22.25元/公斤，上涨0.18%。牛肉和羊肉价格维持小幅上涨态势，上周鲜牛肉批发均价58.74元/公斤，上涨1.22%；鲜羊肉批发均价56.26元/公斤，上涨0.55%。
　　

　　禽、蛋价格涨跌互现。上周白条鸡和活鸡价格小幅上涨，鸡蛋价格小幅下降。白条鸡零售均价18.94元/公斤，上涨0.11%；白条鸡批发均价18.41元/公斤，上涨0.33%；活鸡批发均价16.7元/公斤，上涨1.4%；鸡蛋零售均价10.55元/公斤，下降0.57%。高温天气，鸡蛋不易储存，价格还将继续弱势运行。
　　
　　水产品批发价跌多涨少。上周，水产品批发均价22.44元/公斤，下降0.44%。监测的8种主要水产品批发价格3降1涨4持平，鲤鱼、鲢鱼和大黄花鱼价格分别下降0.27%、0.67%和2.15%，草鱼价格上涨0.82%，鲫鱼、大带鱼、小带鱼和小黄花鱼价格持平。
　　
　　粮食零售均价持平。上周，粮食零售均价5.39元/公斤，持平。其中，小包装大米零售均价5.42元/公斤，持平；小包装面粉5.32元/公斤，下降0.19%。
　　
　　食用油零售均价保持稳定。上周，桶装食用油零售均价15.75元/升，微降0.06%。分品种看，花生油21.4元/升，上涨0.19%；大豆油12.97元/升，下降0.31%；菜籽油14.4元/升，持平；调和油14.23元/升，下降0.28%。
　　
　　西瓜、葡萄拉低水果批发均价。上周，水果批发均价为5.06元/公斤，下降2.4%。监测的6个品种批发价格3降2涨1持平，西瓜、葡萄和苹果价格分别下降15.0%、5.05%和0.26%，香蕉和菠萝价格分别上涨0.73%和1.41%，梨价格持平。西瓜和葡萄拉低水果批发均价的同时也助长了水果批发交易总量。上周，水果批发交易总量继续增加，比前一周增加3.91%，其中葡萄和西瓜分别增长13.62%和11.64%；菠萝批发交易量大降，减少33.33%。
　　
　　食糖零售均价9.08元/公斤，上涨0.67%。
　　
　　食盐零售均价3.92元/公斤，上涨0.26%。
　　
　　牛奶零售均价10.03元/升，上涨0.1%。